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2018-06-13
374次
服務員
面議
包食宿
有提成
申請職位
工作性質全職
職位類別餐飲部員工
招聘人數若干人
學歷要求不限
工作經驗不限
性別要求不限
年齡要求不限
招聘部門不限
工作地點中興大道(海南省/儋州/那大鎮)
聯系方式
聯系人:符武行
聯系電話:188****2372
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職位動態
100%
近兩周該職位的簡歷處理率
簡歷處理率
0天
簡歷平均處理時長
2018-06-21
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職位描述
服從分配到不同崗位及輪班工作;

3. 保持良好的個人儀容及衛生,禮貌的語言及微笑接待每一個顧客;

4. 按照實際營業需要,做好餐前、會前的各項準備工作和餐后收尾工作;

5. 按照上級人員指示,負責定期對家私及座位擺設、衛生保潔、物品保養隨時保持餐廳環境衛生及物品,餐具擺放整齊;

6. 熟悉當日廚房沽清,廚師特別介紹和急銷菜式,了解菜牌、酒水牌及價格以便向顧客推銷菜式,并了解會議場地的接待情況,以便隨時回答客人的相關問題;

7. 按照規格及顧客所訂菜式填寫菜單;

8. 盛情款待及注意顧客的需求;

9. 隨時保持餐臺的整潔,并確保食物和飲料準確無誤送至顧客餐臺,菜品及飲品上桌時必須配備相應物品,如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等;

10. 及時將客人意見或投訴報告上級;

11. 向顧客介紹會所其他服務設施;

12. 做好送客服務,及時清理臺面并檢查是否有遺留物品;

13. 負責餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管,收發干凈及臟布草到相應地點,負責定期財產盤存;

14. 通過參加培訓,不斷提高服務素質;

15. 與同事保持良好的合作關系,負責餐臺服務及傳菜工作,協助廚房擇菜工作;

16. 勤雜工休假時,由員工輪流替補餐具洗滌保潔工作;

17. 須服從上述服務及職責范圍各條款外合理任務指令。
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